Menú

Comidas fin de semana

Restaurante Pamplona Menú fin de semana

Primeros

  • Ensalada mixta con atún, huevo duro y sésamo frito*
  • Ensaladilla rusa con chips de rabanitos*
  • Pastel de cabratxo con salsa tártara*
  • Embutido de León: chorizo, salchichón y cecina*
  • Pochas frescas salteadas con verduritas y guindillas de Ibarra*
  • Salmorejo con huevo duro y tacos de jamón
  • Mejillones a la marinera*
  • Menestra de verduras con sal de jamón
  • Arroz meloso a la marinera*
  • Crema de pescado tradicional Donostiarra
  • Croquetas de jamón con salmorejo

Segundos

  • Entrecot parrilla con pimientos y patatas fritas caseras*
  • Carrilleras de ibérico en salsa al oporto
  • Costillicas de cordero con pataticas fritas*
  • Estofado de toro
  • Solomillo ibérico a la plancha con salsa de mostaza*
  • Manitas de ministro en salsa al estilo de mi abuela*
  • Pechugas plancha con patatas y roquefort*
  • Merluza fresca a la plancha con patatas panadera*
  • Chipirones a la plancha con ajilimojili*
  • Bonito con tomate
  • Ajoarriero al estilo mi abuelo*
  • Pimientos rellenos de bacalao con langostinos*

Postres caseros

  • Tarta de queso con coulis de frutos rojos
  • Brownie de chocolate
  • Queso oveja, membrillo y nueces*
  • Tarta comtessa (no casera)*
  • Tarta de manzana
  • Crema catalana*
  • Cuajada de oveja sabor quemado*
  • Crema de yogourt con frutas
  • Sorbete limón*
  • Flan de huevo*
VINO CRIANZA, CERVEZA, SIDRA Y AGUA

PRECIO 23,70€ IVA INCLUIDO

MENÚ INFANTIL (preguntar) 14,70€

*Platos aptos para celiacos (avisar). En caso de alergias pedir la carta de alérgenos.

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